Перевозка молока

В компании «ЮГЛОБЭКС» вы можете заказать рефрижератор для перевозки молока по России. Мы используем рефрижераторы, которые способны поддерживать определенный градус в кузове.

В экспедиторской компании «ЮГЛОБЭКС» вы можете заказать перевозку молочной продукции рефрижераторами по территории РФ, в Беларусь, Казахстан или Киргизию и в обратных направлениях. Мы организуем забор груза со склада отправителя и доставляем по адресу грузополучателя.

Условия перевозки молочных продуктов рефрижераторами

Требования к перевозке молока и молочной продукции предусматривают соблюдение нескольких условий, чтобы гарантировать свежесть продукции при доставке.

• Самый главный фактор при перевозке молочных продуктов - температурный режим. Обычно молочные товары требуют хранения и перевозки при t° около +4°С. Рефрижераторы оборудованы системами охлаждения, которые обеспечивают стабильную температуру внутри кузова во время доставки.
• Гигиеничность и чистота рефрижераторов важны, чтобы предотвратить контаминацию молочных продуктов. Перед каждой перевозкой рефрижератор очищается и дезинфицируется.
• Упаковка используется различная: от специальных контейнеров до коробов и брикетов, которые защищают товар от воздействия внешних факторов.
• Соблюдение сроков годности также важно, особенно для скоропорта. Чем раньше будет доставлен продукт, тем больше запас времени на его использование или продажу.

Особенности хранения и перевозки молочных продуктов

Рынок предложения богат разнообразием молочной продукции. Каждый вид обладает своими уникальными характеристиками и сроками годности.

Температура перевозки продукции из молока транспортом

Температура перевозки - важный фактор для сохранения свежести молока. Этот параметр зависит от времени года и климатических условий транспортировки:

• Апрель - сентябрь. В этот период, когда на улице тепло, продукция транспортируется при температуре, не превышающей +6°C. Однако даже в теплые месяцы важно контролировать температуру и избегать длительных перерывов в охлаждении груза.
• В холодные месяцы года (с октября по март), температурный режим транспортировки не должен превышать +2°C.

Соблюдение указанных значений важно для того, чтобы предотвратить бактериальный рост в продукте и ухудшение его качества. Доставка молочной продукции в рефрижераторах при поддержании рекомендуемой температуры позволяет перевозить скоропортящиеся грузы на дальние расстояния.

Какой транспорт для перевозки молока и молочных продуктов мы используем

• Средние рефрижераторы (1-7 тонн) способны перевозить средние объемы груза, используются для местных и региональных доставок.
• Крупные рефрижераторы (10-20 тонн) предназначены для транспортировки больших объемов груза и используются для доставки на дальние расстояния. Они обеспечивают стабильные температурные режимы для различных видов грузов.

Каждый из этих типов рефрижераторов имеет свои преимущества и ограничения, и выбор конкретного зависит от потребностей клиента. Грузоподъемность рефрижератора важно учитывать при выборе транспорта для перевозки молочной продукции и других товаров, чтобы обеспечить эффективную и безопасную доставку.

Какие виды молока мы перевозим

• Цельное, нормализованное, с содержанием 3,2% жира. Оно содержит все натуральные компоненты, включая жир, белок и лактозу. 
• Восстановленное, содержащее 3,2% жира, выработанное полностью или частично из сухого молока.
• С повышенным содержанием жира (6%), полученное с добавлением сливок и последующей гомогенизацией (измельчением жировых шариков). 
• Топленое (6% жира), гомогенизированное. Топленое молоко нагревается и выдерживается при высокой температуре, что придает ему характерный вкус и аромат.
• Белковое с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ (не менее 10,5% с добавкой сухого или сгущенного). Продукт беден жиром, но богат белками и сухими обезжиренными веществами. Оно может содержать 1% или 2,5% жира.
• Витаминизированное цельное или нежирное, обогащенное витамином C (аскорбиновая кислота). Обогащено витамином C, который является антиоксидантом и полезным элементом питания. Может быть как цельным, так и нежирным.
• Обезжиренное. Производится путем удаления жира из цельного вида. Обладает низким содержанием жира (обычно содержит менее 0,5% жира). 

Компания «ЮГЛОБЭКС» - надежный перевозчик грузов. Мы предоставляем транспорт для перевозки груза в любой регион РФ. Обращайтесь к нам в рабочее время, чтобы оперативно обсудить все нюансы доставки рефрижератором молока и молочной продукции по России и в страны СНГ.