Перевозка охлажденной продукции требует строгого соблюдения температурного режима и специальных условий, чтобы сохранить качество и свежесть перевозимых грузов.
Компания «Глобэкс» предлагает услуги по доставке грузов рефрижераторами, грузоподъемностью от 3 до 20 тонн. Для всех новых клиентов у нас действует скидка 10% на первый заказ.
Автомобиль-рефрижератор подходит для транспортировок замороженного груза крупных и небольших компаний, поскольку у транспорта несколько вариантов объема кузова и широкий диапазон поддерживаемых температур.
Основные требования к перевозке охлажденных продуктов:
Объемы рефрижераторов позволяют перевозить на дальние расстояния замороженную и охлажденную продукцию для оптово-розничных складов, ресторанов, кейтеринговых компаний, мясо- и рыбоперерабатывающих заводов.
Для каждой категории продуктов нужен свой температурный режим и транспорт подбирается в соответствии с этим условием.
Категория груза | Какие продукты входят в категорию | Рекомендуемая температура перевозки |
Молочная продукция | молоко, сливки, сыры, йогурты, кисломолочная продукция | от +2°C до +6°C |
Мясо и мясные изделия | говядина, свинина, птица и мясные полуфабрикаты | от 0°C до +4°C (для охлажденного) или ниже -18°C (для замороженного) |
Морепродукты и рыба | свежая морская речная рыба, ракообразные, моллюски, икра, копчености и т.д. | ≈0°C |
Свежие фрукты | яблоки, бананы, ананасы, киви, цитрусовые и т.д. | от +4°C до +8°C (в зависимости от вида фруктов) |
Консервы | от +0°C до +25°C (в зависимости от вида) | |
Кондитерские изделия | от +15°C до +18°C | |
Напитки | соки и нектары, фреши, вина, крафтовое пиво, энергетики | важно при доставке в летнее время |
Полуфабрикаты | фарш, отбивные, колбасы, пельмени, готовые блюда | от 0°C до +4°C |
Для каждого вида груза в рефрижераторе выставляется определенная температура, чтобы сохранить продукцию в охлажденном или замороженном состоянии.
Поддержание влажности и температурного режима в рефрижераторе - одно из главных условий при перевозке мясных и рыбных продуктов.
Охлажденное мясо перевозится при температуре от 0 до +4°C. Любое отклонение может привести к развитию бактерий и порче продукта. Для длительных поездок мы используем рефрижераторы с системой контроля и записи температуры, чтобы иметь возможность мониторинга условий на протяжении всего маршрута. Температура перевозки охлажденного мяса поддерживается в пределах 0°C +4°C.
Мясо — скоропортящийся продукт, поэтому время в пути должно быть минимизировано, особенно на дальние расстояния. Логисты компании “Глобэкс” планируют маршрут с учетом возможных задержек рейса. В исключительных случаях в рейс выходят два водителя.
Мясо перед отправкой должно быть упаковано в герметичные контейнеры или вакуумные пакеты, чтобы предотвратить утечку жидкости и проникновение запахов извне. Внутри рефрижератора продукт размещается так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха со всех сторон и избежать сдавливания или повреждения продукта.
Чтобы заказать перевозку охлажденной рыбы, мяса, молочки или фруктов позвоните нам по телефону: 8 (800) 700-63-50, напишите на email или в Telegram. Также вы можете заполнить форму обратного звонка или написать на открытую линию в правом нижнем углу сайта.
Сначала клиент обсуждает детали с логистом компании по телефону: адрес точки сбора груза и доставки, рекомендованную упаковку, необходимость страховки и другие вопросы. Далее мы рассчитываем стоимость транспортировки.
После этого составляем договор и отправляем его клиенту по ЭДО. Клиент подписывает его и вносит предоплату. Далее наш водитель забирает груз из точки А и доставляет его в точку Б.
Доставка охлажденных или замороженных продуктов - по-своему сложный груз. Перевозка должна быть быстрой, с соблюдением температурного режима на протяжении всего пути. Каждый сотрудник компании - профессионал, который знает, как доставить мясо, рыбу или фрукты вовремя в любой регион России.
Наши постоянные клиенты работают с нами, потому что мы:
Отлаженная система работы, четкая взаимосвязь и знание всех тонкостей доставки экономит деньги и время при перевозке охлажденного мяса, фруктов, хлебобулочных изделий.
Водитель отвезет груз в любой регион России. Главные направления, по которым работаем: Ростов-на-Дону-Москва, Саратов-Москва, Самара-Москва, Санкт-Петербург-Москва, Екатеринбург, Омск, Новосибирск, Челябинск, Краснодар-Москва, Урал, Екатеринбург. Логисты подберут маршрут для доставки груза в срок с соблюдением температуры перевозки охлаждаемой продукции и влажности воздуха. Звоните, чтобы получить КП от компании «Глобэкс».
Узнайте