Перевозка охлажденной продукции автомобилями по РФ

05.12.2024
Содержание статьи

Перевозка охлажденной продукции требует строгого соблюдения температурного режима и специальных условий, чтобы сохранить качество и свежесть перевозимых грузов.

Компания «Глобэкс» предлагает услуги по доставке грузов рефрижераторами, грузоподъемностью от 3 до 20 тонн. Для всех новых клиентов у нас действует скидка 10% на первый заказ.

Перевозка охлажденной продукции для ресторанов и кейтеринговых компаний по России

Автомобиль-рефрижератор подходит для транспортировок замороженного груза крупных и небольших компаний, поскольку у транспорта несколько вариантов объема кузова и широкий диапазон поддерживаемых температур.

Основные требования к перевозке охлажденных продуктов:

  • Температурный режим. Для большинства охлажденных продуктов оптимальная температура транспортировки составляет от 0°C до +4°C.
  • Влажность. Рекомендуется поддерживать влажность в пределах 80–85%, чтобы избежать пересыхания воздуха или избыточной влаги, что негативно влияет на качество продуктов. 
  • Транспортные средства. Используются специализированные рефрижераторные автомобили, оснащенные системами контроля температуры и влажности. Это обеспечивает поддержание необходимых условий на протяжении всего маршрута. 
  • Санитарные нормы. Транспортные средства для перевозки охлажденных продуктов должны быть чистыми, иметь санитарный паспорт, а персонал — медицинские книжки. Это гарантирует соблюдение гигиенических требований при перевозке пищевых продуктов.

Объемы рефрижераторов позволяют перевозить на дальние расстояния замороженную и охлажденную продукцию для оптово-розничных складов, ресторанов, кейтеринговых компаний, мясо- и рыбоперерабатывающих заводов.

Какая температура рекомендована для перевозки охлажденных продуктов разных категорий?

Для каждой категории продуктов нужен свой температурный режим и транспорт подбирается в соответствии с этим условием.

Категория груза Какие продукты входят в категорию Рекомендуемая температура перевозки
Молочная продукция молоко, сливки, сыры, йогурты, кисломолочная продукция от +2°C до +6°C
Мясо и мясные изделия говядина, свинина, птица и мясные полуфабрикаты от 0°C до +4°C (для охлажденного) или ниже -18°C (для замороженного)
Морепродукты и рыба свежая морская речная рыба, ракообразные, моллюски, икра, копчености и т.д. ≈0°C
Свежие фрукты яблоки, бананы, ананасы, киви, цитрусовые и т.д. от +4°C до +8°C (в зависимости от вида фруктов)
Консервы от +0°C до +25°C (в зависимости от вида)
Кондитерские изделия от +15°C до +18°C
Напитки соки и нектары, фреши, вина, крафтовое пиво, энергетики важно при доставке в летнее время
Полуфабрикаты фарш, отбивные, колбасы, пельмени, готовые блюда от 0°C до +4°C

Для каждого вида груза в рефрижераторе выставляется определенная температура, чтобы сохранить продукцию в охлажденном или замороженном состоянии.

Вам требуется быстрая доставка рэфом по межгороду?
Обращайтесь в «Глобэкс»! Доставим ваш груз оперативно и без проволочек!
директор экспедиторской компании

Температура перевозки охлажденного мяса на дальние расстояния в рефрижераторе

Поддержание влажности и температурного режима в рефрижераторе - одно из главных условий при перевозке мясных и рыбных продуктов.

Охлажденное мясо перевозится при температуре от 0 до +4°C. Любое отклонение может привести к развитию бактерий и порче продукта. Для длительных поездок мы используем рефрижераторы с системой контроля и записи температуры, чтобы иметь возможность мониторинга условий на протяжении всего маршрута. Температура перевозки охлажденного мяса поддерживается в пределах 0°C +4°C.

Мясо — скоропортящийся продукт, поэтому время в пути должно быть минимизировано, особенно на дальние расстояния. Логисты компании “Глобэкс” планируют маршрут с учетом возможных задержек рейса. В исключительных случаях в рейс выходят два водителя.

Мясо перед отправкой должно быть упаковано в герметичные контейнеры или вакуумные пакеты, чтобы предотвратить утечку жидкости и проникновение запахов извне. Внутри рефрижератора продукт размещается так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха со всех сторон и избежать сдавливания или повреждения продукта.

Как заказать доставку рефрижератором в «Глобэкс»?

Чтобы заказать перевозку охлажденной рыбы, мяса, молочки или фруктов позвоните нам по телефону: 8 (800) 700-63-50, напишите на email или в Telegram. Также вы можете заполнить форму обратного звонка или написать на открытую линию в правом нижнем углу сайта.

Как мы работаем?

Сначала клиент обсуждает детали с логистом компании по телефону: адрес точки сбора груза и доставки, рекомендованную упаковку, необходимость страховки и другие вопросы. Далее мы рассчитываем стоимость транспортировки.

После этого составляем договор и отправляем его клиенту по ЭДО. Клиент подписывает его и вносит предоплату. Далее наш водитель забирает груз из точки А и доставляет его в точку Б.

Почему компании выбирают «Глобэкс»?

Доставка охлажденных или замороженных продуктов - по-своему сложный груз. Перевозка должна быть быстрой, с соблюдением температурного режима на протяжении всего пути. Каждый сотрудник компании - профессионал, который знает, как доставить мясо, рыбу или фрукты вовремя в любой регион России.

Наши постоянные клиенты работают с нами, потому что мы:

  1. Относимся к грузу ответственно.
  2. Отслеживаем температурный режим и влажность в кузове.
  3. Выстраиваем максимально короткий путь с учетом трафика, состояния дорог - ваша продукция будет вовремя в пункте назначения.
  4. Оперативно связываемся с клиентом, если что-то пошло не по плану.
  5. Оперативно предоставляем документы по ЭДО.
  6. Работаем со сложными грузами.

Отлаженная система работы, четкая взаимосвязь и знание всех тонкостей доставки экономит деньги и время при перевозке охлажденного мяса, фруктов, хлебобулочных изделий.

Водитель отвезет груз в любой регион России. Главные направления, по которым работаем: Ростов-на-Дону-Москва, Саратов-Москва, Самара-Москва, Санкт-Петербург-Москва, Екатеринбург, Омск, Новосибирск, Челябинск, Краснодар-Москва, Урал, Екатеринбург. Логисты подберут маршрут для доставки груза в срок с соблюдением температуры перевозки охлаждаемой продукции и влажности воздуха. Звоните, чтобы получить КП от компании «Глобэкс».

Вам требуется быстрая доставка рэфом по межгороду?
Обращайтесь в «Глобэкс»! Доставим ваш груз оперативно и без проволочек!
директор экспедиторской компании
Редактор статьи
Генеральный директор ООО “Глобэкс”

Вопросы и ответы

Читайте также

Пломбирование груза

Правила промбирования грузов при транспортировке. Виды пломб по способу навешивания.
15.02.2024

Транспорт для перевозки грузов

Как понять, какой транспорт для перевозки грузов вам подойдет? Почему перевозка грузов наземным грузовым транспортом стала надежнее?
14.01.2025
Рассчитать стоимость

    Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать актуальные и полезные новости, акции и специальные предложения.
    Контакты
    8-800-700-63-50заказать звонок[email protected]
    ООО "Глобэкс", ИНН 7805487125
    г. Санкт-Петербург, Московский пр-т, д. 183/185, лит. А, пом. 153-Н, офис 153/3-Н этаж 3, БЦ “Граф Орлов”

    с 9 до 17:30 будни
    Написать нам:
    Подписывайтесь:
    Карта сайтаПолитика конфиденциальности

      Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать актуальные и полезные новости, акции и специальные предложения.
      Разработано:
      © 2025 г. Все права защищены.
      crosschevron-down