Перевозка охлажденной продукции автомобилями по РФ

05.12.2024
Содержание статьи

Перевозка охлажденной продукции требует строгого соблюдения температурного режима и специальных условий, чтобы сохранить качество и свежесть перевозимых грузов.

Компания «globex» предлагает услуги по доставке грузов рефрижераторами, грузоподъемностью от 3 до 20 тонн. Для всех новых клиентов у нас действует скидка 10% на первый заказ.

Перевозка охлажденной продукции для ресторанов и кейтеринговых компаний по России

Автомобиль-рефрижератор подходит для транспортировок замороженного груза крупных и небольших компаний, поскольку у транспорта несколько вариантов объема кузова и широкий диапазон поддерживаемых температур.

Основные требования к перевозке охлажденных продуктов:

  • Температурный режим. Для большинства охлажденных продуктов оптимальная температура транспортировки составляет от 0°C до +4°C.
  • Влажность. Рекомендуется поддерживать влажность в пределах 80–85%, чтобы избежать пересыхания воздуха или избыточной влаги, что негативно влияет на качество продуктов. 
  • Транспортные средства. Используются специализированные рефрижераторные автомобили, оснащенные системами контроля температуры и влажности. Это обеспечивает поддержание необходимых условий на протяжении всего маршрута. 
  • Санитарные нормы. Транспортные средства для перевозки охлажденных продуктов должны быть чистыми, иметь санитарный паспорт, а персонал — медицинские книжки. Это гарантирует соблюдение гигиенических требований при перевозке пищевых продуктов.

Объемы рефрижераторов позволяют перевозить на дальние расстояния замороженную и охлажденную продукцию для оптово-розничных складов, ресторанов, кейтеринговых компаний, мясо- и рыбоперерабатывающих заводов.

Какая температура рекомендована для перевозки охлажденных продуктов разных категорий?

Для каждой категории продуктов нужен свой температурный режим и транспорт подбирается в соответствии с этим условием.

Категория груза Какие продукты входят в категорию Рекомендуемая температура перевозки
Молочная продукция молоко, сливки, сыры, йогурты, кисломолочная продукция от +2°C до +6°C
Мясо и мясные изделия говядина, свинина, птица и мясные полуфабрикаты от 0°C до +4°C (для охлажденного) или ниже -18°C (для замороженного)
Морепродукты и рыба свежая морская речная рыба, ракообразные, моллюски, икра, копчености и т.д. ≈0°C
Свежие фрукты яблоки, бананы, ананасы, киви, цитрусовые и т.д. от +4°C до +8°C (в зависимости от вида фруктов)
Консервы от +0°C до +25°C (в зависимости от вида)
Кондитерские изделия от +15°C до +18°C
Напитки соки и нектары, фреши, вина, крафтовое пиво, энергетики важно при доставке в летнее время
Полуфабрикаты фарш, отбивные, колбасы, пельмени, готовые блюда от 0°C до +4°C

Для каждого вида груза в рефрижераторе выставляется определенная температура, чтобы сохранить продукцию в охлажденном или замороженном состоянии.

Вам требуется быстрая доставка рэфом по межгороду?
Обращайтесь в «globex»! Доставим ваш груз оперативно и без проволочек!
директор экспедиторской компании

Температура перевозки охлажденного мяса на дальние расстояния в рефрижераторе

Поддержание влажности и температурного режима в рефрижераторе - одно из главных условий при перевозке мясных и рыбных продуктов.

Охлажденное мясо перевозится при температуре от 0 до +4°C. Любое отклонение может привести к развитию бактерий и порче продукта. Для длительных поездок мы используем рефрижераторы с системой контроля и записи температуры, чтобы иметь возможность мониторинга условий на протяжении всего маршрута. Температура перевозки охлажденного мяса поддерживается в пределах 0°C +4°C.

Мясо — скоропортящийся продукт, поэтому время в пути должно быть минимизировано, особенно на дальние расстояния. Логисты компании “Глобэкс” планируют маршрут с учетом возможных задержек рейса. В исключительных случаях в рейс выходят два водителя.

Мясо перед отправкой должно быть упаковано в герметичные контейнеры или вакуумные пакеты, чтобы предотвратить утечку жидкости и проникновение запахов извне. Внутри рефрижератора продукт размещается так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха со всех сторон и избежать сдавливания или повреждения продукта.

Как заказать доставку рефрижератором в «globex»?

Чтобы заказать перевозку охлажденной продукции: рыбы, мяса, молочки или фруктов позвоните нам по телефону: 8 (800) 700-63-50, напишите на email или в Telegram. Также вы можете заполнить форму обратного звонка или написать на открытую линию в правом нижнем углу сайта.

Как мы работаем?

Сначала клиент обсуждает детали с логистом компании по телефону: адрес точки сбора груза и доставки, рекомендованную упаковку, необходимость страховки и другие вопросы. Далее мы рассчитываем стоимость транспортировки.

После этого составляем договор и отправляем его клиенту по ЭДО. Клиент подписывает его и вносит предоплату. Далее наш водитель забирает груз из точки А и доставляет его в точку Б.

Почему компании выбирают «globex»?

Доставка охлажденных или замороженных продуктов - по-своему сложный груз. Перевозка должна быть быстрой, с соблюдением температурного режима на протяжении всего пути. Каждый сотрудник компании - профессионал, который знает, как доставить мясо, рыбу или фрукты вовремя в любой регион России.

Наши постоянные клиенты работают с нами, потому что мы:

  1. Относимся к грузу ответственно.
  2. Отслеживаем температурный режим и влажность в кузове.
  3. Выстраиваем максимально короткий путь с учетом трафика, состояния дорог - ваша продукция будет вовремя в пункте назначения.
  4. Оперативно связываемся с клиентом, если что-то пошло не по плану.
  5. Оперативно предоставляем документы по ЭДО.
  6. Работаем со сложными грузами.

Отлаженная система работы, четкая взаимосвязь и знание всех тонкостей доставки экономит деньги и время при перевозке охлажденного мяса, фруктов, хлебобулочных изделий.

Водитель отвезет груз в любой регион России. Главные направления, по которым работаем: Ростов-на-Дону-Москва, Саратов-Москва, Самара-Москва, Санкт-Петербург-Москва, Екатеринбург, Омск, Новосибирск, Челябинск, Краснодар-Москва, Урал, Екатеринбург. Логисты подберут маршрут для доставки груза в срок с соблюдением температуры перевозки охлаждаемой продукции и влажности воздуха. Звоните, чтобы получить КП от компании «globex».

Вам требуется быстрая доставка рэфом по межгороду?
Обращайтесь в «globex»! Доставим ваш груз оперативно и без проволочек!
директор экспедиторской компании
Редактор статьи
Генеральный директор ООО “ЮГЛОБЭКС”

Вопросы и ответы

Читайте также

Заполнение транспортной накладной

Ошибки в заполнении транспортной накладной могут привести к задержкам в доставке, дополнительным расходам и т.д. Как их избежать?
30.04.2024

Перевозка пищевых продуктов

Категории классификации продуктов питания. Требования к перевозке пищевых продуктов.
25.02.2024
Рассчитать стоимость

    Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать актуальные и полезные новости, акции и специальные предложения.

      Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать актуальные и полезные новости, акции и специальные предложения.
      © 2026 г. Все права защищены.
      crosschevron-down