Доставка замороженного мяса рефрижераторами до 20 тонн

Доставка замороженного мяса оптом – это большие трудности и ответственность. Для сохранения нескольких тонн продукции в хорошем состоянии нужен опыт и знания, как оперативно и грамотно организовать весь процесс доставки. От загрузки до выгрузки последней коробки.

Закажите перевозку замороженного мяса в рефрижераторах по России! Мы гарантируем, что с компанией «globex» продукт точно будет вовремя в пункте назначения и ни одна единица товара не пострадает.

Главные отличия при доставке замороженного мяса разных видов для сетей

Условия перевозки отличаются для разных видов мяса. По этой причине нежелательно перевозить курицу и говядину сборным грузом. Единственное, что объединяет транспортировку товара в замороженном виде - температура. Она должна быть не выше -18 °C для мяса в заморозке.

Случаи, когда клиент хочет отправить продукцию сборной машиной обсуждаются с сотрудниками компании. Для связи просто оставьте заявку на сайте.

Как отличается перевозка разных видов продукции по автомобильной дороге:

При доставке замороженного мяса в рестораны и магазины важно, чтобы температурный режим сохранялся на протяжении всего пути. Да, товар часто находится в глубокой заморозке, но это означает только то, что важно сохранить упаковку и сделать так, чтобы продукция не оттаяла.

Виды мяса, которые сложно перевозить без компании-экспедитора

Один из самых сложных товаров для доставки – замороженная курица, индейка и утка. Мясо этих птиц очень чувствительно к изменению температур. Плюс текстура даже замороженного продукта подвержена механическим повреждениям, особенно при неправильной загрузке и разгрузке. Транспортировку любого мяса птицы невозможно осуществить без потерь, если этим не занимается экспедитор и логист. При этом микроклимат во время доставки охлажденного мяса в морозильниках внутри не отслеживается.

Еще одной «сложной» категорией товара являются деликатесы – мраморная говядина, ягнятина и в целом любое мясо диких и экзотических животных.

Машины, которые подбираем для транспортировки

Первая и главная функция рефрижератора - создать стабильную температуру в течение всего процесса доставки мяса. При этом важно, чтобы реальная температура от отображаемой на датчике не отклонялась больше чем на 1-2 градуса.

Другие аспекты автомобилей, которые позволяют перевозить большие объемы товара:

• Регулируемая влажность – для некоторых видов мяса важно определенное значение, чтобы не образовывался конденсат;
• Теплоизоляция кузова – чем она выше, тем меньше энергии требуется для поддержания стабильного микроклимата внутри;
• Равномерное распределение холода и воздуха – они не должны концентрироваться в одном месте, создавая «горячие» зоны.

Подбираем рефрижераторы также с герметичными дверями, чтобы внутрь не проник тёплый воздух во время остановок или при перевозках продукции в жару.

Доставка мяса в заморозке крупными партиями всегда нуждается в повышенном внимании

Главная проблема при транспортировках больших партий замороженного мяса - в неправильной укладке товара. Паллет и коробок очень много, велик риск не заметить и неправильно уложить продукцию. 

По этой причине работаем только с теми водителями, которые имеют опыт в доставке крупных оптовых грузов. Они знают, где и какая проблема может возникнуть, и быстро исправят её. 

Помимо укладки, крайне важна правильная упаковка. Без неё внутрь может попасть воздух или влага, что также испортит продукт. Поэтому при оформлении транспортировки больших партий подробно обсуждаем с клиентом, какой должна быть упаковка, чтобы товар не испортился в пути. В большинстве случаев подойдёт вакуумная или многослойная упаковка, а также пластиковые контейнеры.

Организовываем доставку замороженного мяса по Москве и в другие населенные пункты России. Адаптируем маршрут под пожелания клиента и сроки хранения товара.